1、持有厨师职业资格证书,具备5年以上餐饮行业工作经验,熟练掌握煎、炒、烹、炸、蒸、煮等烹饪技法,能独立完成整套菜品的制作流程。
2、精通至少2种菜系的烹饪,如粤菜、客家菜等,熟悉不同菜系的风味特点和烹饪技巧,能够根据客户需求,研发新颖菜品。
3、工作认真负责,注重细节,对菜品质量严格把关,具备较强的时间管理能力。
4、具有高度的食品安全意识,严格遵守食品卫生法规和操作规范,确保食品制作过程安全、卫生,保障客户用餐安全。
5、有老板私厨工作经验优先,持营养师证者优先;
要求:年龄在30-45 周岁之间,身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病。